自転車乗りのおばあさんと歩行者の私の衝突事故 例え話なのですが 私が歩道を歩いているときに、わき道から、自転車に乗っている老人とぶつかったとします。

どうかなぁ。
難しい所。
加害者側じゃないから、保護責任者ではないかもしれないけれど、
事故にかかわった当事者として、保護責任があるかどうかが
争論になるんじゃないかな。
通行人は無関係だから、声をかけて関わらない限り
罪には問われないけれど。

下手したら保護責任者遺棄致死なんてことになりかねません。
どっちが悪いとか言う話ではないと思います。