「ほぼ」彼女いない歴=年齢のまま28歳になってしまいました。 彼女がいる時の幸せが恋しく、マッチングアプリをやっていましたが、スペックありきの世界ではまっ

もう一度趣味の集まりで出会いを探されてみてはどうでしょうか。

この手の質問だとよくマッチングアプリを進められますが、画面の向こうの人の素性を知るのは、生身の人間と会話するよりも何倍も難しいですし、その人が本人でないとか、マルチの勧誘でグルになってる可能性だってあります。

一度彼女ができたことがあるとのことなので、質問者さんはこっちのほうが向いていると思います。
急がば回れともいいますので、年齢のリミットはいったん置いといて趣味に打ち込んだほうがいいと思います。