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イワシの三枚おろしにくるみやたまねぎのみじん切りを挟んで、強力粉をまぶして 揚…
匿名さん
22/01/10 08:51(最終更新日時)
イワシの三枚おろしにくるみやたまねぎのみじん切りを挟んで、強力粉をまぶして
揚げる料理を本でみて作ってみました。
中身が出てしまって失敗したのですが、何がいけなかったのか考えています。
レシピに書いていないことは、強力粉と書いてあったのを薄力粉にしたのですが、
強力粉のほうがくっつきやすいとかあるのでしょうか?
中身がふわーっと油に浮いてしまったんです・・・。
No.3450930 22/01/10 07:20(悩み投稿日時)
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