職場に1時間以上早く出勤して、自主的に仕事を始めてる人と、30分以内に出勤して、時間まで待ってる人ではどちらが正しいと思いますか？

ギリギリできても、早く来ても、ちゃんと一人分仕事できるならそれでいいんです。
仕事のできない人や仕事が遅すぎる人がギリギリにきて、0.8の働きが出来れば満足としているがために、仕事のできる人が1.2以上は働くために早く来ている。というような状況であれば、上司が0.8の人に対して「1.2の人が早く来て頑張ってるのだから、君もあと0.2頑張って」というニュアンスで1.2の人を評価している場合があると思います。