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ビーフシチューを作りたいのですが、普通の鍋じゃ永遠に肉は柔らかくならないですよね? 圧力鍋は持っていません。

No.4 24/01/23 02:28
匿名さん4
あ+あ-

普通の鍋でも大丈夫ですよ。ビーフシチューと言いますが、別に牛肉じゃなくてもいいんです。豚肉でも鶏肉でも好きな肉を入れて煮込めばいいんですよ。もちろん贅沢に複数の肉を混ぜるのも有りです。

柔らかい肉が好きなら、鶏もも肉はどうでしょうか?

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