急展開が苦手な男性（アラフォー） 今気になっている未婚の男性ですが、数回のデートで付き合ったりや関係が出来上がっていない状態で旅行とかが嫌だそうです。

その彼、交際経験はあるんですかね？

元カノとの付き合った切っ掛けや出会いや交際期間のリサーチをして参考にしては？

恋心が芽生えないとお付き合いしないタイプは多数派だと思います。
旅行して有耶無耶に関係を持つとかの方が嫌じゃないですか。

彼からデートの誘いがあるなら告白される可能性はあると思います。
数ヵ月とか半年とか期限を決めて待ってみたらどうでしょう。

その期限を過ぎたら諦めるか、自分から告白してみるか。