新人の時の教育係からパワハラを受けてました。1年間我慢して上司に言って部署移動させてもらいました。でもある時仕事でまたその教育係の人と関わらないといけなくなって

まだおかしくはないですね。

上司は主さんが無理だと言っただけなら、我儘なのかもしれないと考えているかもしれません。本当にそのパワハラが要因で精神疾患になるのなら、診断書を提示してくるだろうとか、そこまで考えていないのでしょう。

もちろん、上司がそこまでのリスクを考えていないのは、賢いとは思いませんけどね。
賢い上司なら、使いづらい主さんが自主退職するよう、自然に促すと思います。

もし主さんが、正当な主張をして会社と争えなかったり、転職する余裕がないのなら、既に上司は主さんの足元を見て賢い行動を取っているとも言えます。