職場に、独身・既婚関係なく気になった男とすぐ関係を持つ40代後半のおばさんがいます。 この人はハラスメントに値しますか？

その人と関係を持った人も同じ土俵に上がってるので、セクハラにはならないかと思います。いわゆる合意の上の行為かと。
ただ、既婚者の人もいたなら不倫になり、奥様が知れば訴えられる可能性はあります。

セクハラになるとしたら、その人に関係を持ちかけられた人で断った人がセクハラだと訴えればセクハラと認定されるんじゃないでしょうか?

けど知ってしまった、こちらは不快ですよね…