いきつけのファミレスにイラッとさせるクルーがいます。 笑顔で丁寧なんですけど、しゃべりが長くて、いちいち客の反応を見る間が妙にあります。 食器を下げるときま

一流のサービスを求めるならそれなりの対価を支払う、しか解決策がないのかなと思います。
言われている店員さんの対応は確かに行き過ぎた感はあるかもしれないけど、非難されるような接客ではないと思います。
ファミレスに「察し」までを期待するのはなかなか難しいかなと。小さいカフェで店員さんと仲良くなって、主様の事を店員さんに知ってもらえれば、一流店でなくてもそれなりに快適に過ごせるようになるかもです。