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おいしいサラダの作り方教えて下さい。
子供の一歳の誕生日に、義両親を呼んで食事することになりました。
メニューは、おすし（にぎり）、鯛の尾頭、ケーキ…までは出前と買ってきたもので、
あと筑前煮と、お吸い物、「サラダ」をしようと思っています。
揚げ物は部屋が油っぽくなってしまうので、今回はパスしようと思っています。
若くない大人４人なので（笑・子供は離乳食の完了期）あまり量は要らないかなぁと思いつつ、これくらいしか思いつきませんが、何か足りないでしょうか。
そしてどなたか簡単・おいしい「サラダ」の作り方教えて頂けませんでしょうか…
旦那はグリーンサラダでいいと言いますが、ちょっと味気ない気がするので。
義両親に料理をふるまうのは初めてです😊
柿安とかでサラダ買ってきて盛り付けするのもＯＫかな…とは思いますが💧
見破られそうで（笑）
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南瓜、さつまいもを湯がいて、グリーンレタスと混ぜる。トッピングに、炒ったスライスアーモンド乗せる。
ドレッシングはシーザーサラダが美味しいです☺
あと、さっぱり系なら、大根、ホタテの缶詰、水菜を混ぜたサラダなんかも美味しいです🎵こちらは、さっぱり系のドレッシングならなんでも合いますよ😃
５ｾﾝﾁくらいに切った水菜の上に、アボカドの角切りとマグロの赤身（冊〔かたまり〕で買い、アボカドと同じくらいの大きさの角切りにする）をのせ、更にクルトンとカリカリに炒めたﾆﾝﾆｸｽﾗｲｽ（嫌いでなければ）を散らして、シーザードレッシングをかけます。
👈でもこれ、柑橘系ドレッシングは合わないですね(^^;。ポテトサラダなら蜜柑も合いそうですが
今回でなくても、次回お試し下さい⭐
水菜（ｻﾆｰﾚﾀｽやﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄをお好みでﾌﾟﾗｽ）に鳥なんこつをのせてｷｭｰﾋﾟｰのすりおろしオニオンドレッシングをかけるとすごく美味しいです😆揚げ物はなしということなので、お店に売っている物（なんこつ以外でも美味しいです）で代用可です😄
あとは、レタス・薄切りｵﾆｵﾝｽﾗｲｽ・ハム（ﾍﾟｯﾊﾟｰがｵｽｽﾒ）のマリネ風サラダが美味しいです。
鶏むねか、ササミを酒をまぶしてレンジでチンか蒸すか茹でる☝
裂いて棒々鶏か蒸し鶏サラダはいかが❓
お子さんも食べられますよ😃
ドレッシングはゴマドレッシングか、おろしドレッシングが合います👌
ドレッシングを手作りする場合はポン酢に大根おろしとかなら簡単かな😃
ポン酢は砂糖を加えてみれば、お子さんも食べやすいと思います。
主さん、お返事ありがとうございます☺
南瓜とさつまいものサラダは、以前RF1でこんな感じのサラダがあったので、自分で作ってみたんです😃
彩りもいいですし、なんと言っても簡単🎵
ぜひ一度試してみて下さい☺
再レス失礼いたします。
マリネサラダですが、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・酢・塩こしょう・ﾊﾁﾐﾂ少々などを目分量で入れ😅味見しながら作り、サラダを漬けておく感じです。
キュウリの薄切り、ﾊﾟﾌﾟﾘｶなども入れると彩りが良いです😄
なんこつサラダもですが、もしかしたら年配の方向きじゃないかもしれませんね😓すみません💦
豚しゃぶサラダ
レタス‥ざく切り
プチトマト‥半分
きゅうり‥飾り切り
パプリカ（黄色）‥細切り水菜‥５ｃｍぐらい
野菜は色どり考えてなんでも良いけど
キャベツじゃなくレタスが合います。
それに意外とお豆腐もサイコロに切ってのせるとサラダに合います。
豚はお酒を少し入れたお湯でしゃぶしゃぶして氷水に取ってえきましょうね。
頑張ってください。
みなさん、沢山のレス有難うございました。
再レス頂いたかた、重ねて有難うございます。
みなさん、料理上手なんですね～。どれもこれもおいしそうで、是非試させていただきます！！
プレママさん、結局旦那が「かぼちゃ」に難色を示し（ほんっとにスタンダードで、変わったもの食べなくて）グリーンサラダに😭初めてローストビーフで、ドレッシングはシーザー（旦那は苦手😜）にすることにしました。
でも、さっぱりしすぎているかも知れません。
さあ、筑前煮作らなきゃ…
みなさんのレシピ、絶対試しますから、レス本当に有難うございました。
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