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おかげさまで健康平穏無事にはちがいないですけど、チーズケーキが美味しすぎて今日はちょっと胃痛です。
みんなはどんなかんじでお過ごしでしょうか?
No.2694136 18/08/16 16:40(悩み投稿日時)
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チーズスフレは、メレンゲだったような…
卵白多めで、泡立てて、焼くんですよ。
下がビスケット生地で、上がチーズクリームは、ニューヨークチーズケーキだね。
レアチーズとか、普通のケーキ屋さんのチーズケーキとか、色々あるね。
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