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好きな野菜は何ですか？好きなやさいの理由や調理法も教えてください。野菜、家…

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通行人
18/09/27 02:02(更新日時)

好きな野菜は何ですか？
好きなやさいの理由や調理法も教えてください。

野菜、家庭菜園の取れたてや農家さんの取れたて野菜ってすごく美味しいですよね。
トマトやキュウリは生で丸かじり、葉物野菜はおしたしなどあまり味をつけず野菜本来の味をたのしんでいました。が、これで良いのかと疑問を持つようになりました。

どんな野菜をどのように調理していますか？そしてどんな野菜が好きですか？

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No.2716352　18/09/26 03:27(悩み投稿日時)

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No.1 18/09/26 03:37
匿名さん1

茄子ほど万能野菜は無い…
茄子を1㎝程の斜め輪切りにして、フライパンに油をひいて、両面を柔らかく焦げ目を付けて焼くだけ…
後は、生姜醤油で食べてます。

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No.2 18/09/26 04:05
匿名さん2 ( 30代 ♀ )

私は最近ほうれん草が大好きで無性にたまに食べたくなる…。
バターソテーにして醤油かけて食べるのが好きです。

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No.3 18/09/26 04:48
通行人3

ごぼうです。
香りと出汁が良いです。
きんぴら、サラダ、豚汁、炊き込みご飯、煮物、天ぷら。お鍋にも入れます。自分で作らないけど、ごぼうの入った練り物も買います。

ごぼうポタージュ美味いらしいので気になってます。

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No.4 18/09/26 07:31
匿名さん4

大根かなぁ。
サラダ、煮物、汁物と主役にもなれ副菜にもなれ、焼き魚の横にちょこんと付け合わせにもなる。
万能だわ。

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No.5 18/09/26 07:42
通行人5

とうもろこし
屋台のとうもろこし
しょうゆつけたやつは
ラムネに合う

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No.6 18/09/27 01:38
お礼

>> 1 茄子ほど万能野菜は無い… 茄子を1㎝程の斜め輪切りにして、フライパンに油をひいて、両面を柔らかく焦げ目を付けて焼くだけ… 後は、生姜醤油… 美味しそうですね。
今度してみます。

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No.7 18/09/27 01:41
お礼

>> 2 私は最近ほうれん草が大好きで無性にたまに食べたくなる…。バターソテーにして醤油かけて食べるのが好きです。なんてお洒落な食べ方なんでしょう！
私もお洒落な食べ方に挑戦してみます。

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No.8 18/09/27 01:51
お礼

>> 3 ごぼうです。香りと出汁が良いです。きんぴら、サラダ、豚汁、炊き込みご飯、煮物、天ぷら。お鍋にも入れます。自分で作らないけど、ごぼうの入っ… ゴボウはいろんな使い方があるんですね。
ポタージュはハードルが高いのでそれ以外から挑戦していきたいと思います。

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No.9 18/09/27 01:56
お礼

>> 4 大根かなぁ。サラダ、煮物、汁物と主役にもなれ副菜にもなれ、焼き魚の横にちょこんと付け合わせにもなる。万能だわ。万能ですね。
冬の大根が特に美味しいです。
煮物も良いですね、サラダはあまりしたことがないので今度作ってみます。

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No.10 18/09/27 02:02
お礼

>> 5 とうもろこし屋台のとうもろこししょうゆつけたやつはラムネに合うラムネのあてに焼きとうもろこし、ビールに枝豆みたいな感じでしょうか？

家で焼きとうもろこしはどうやって作るのでしょうか。フライパンン？
家では難しそうですね…。

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