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ポテトチップスの作り方

回答8 + お礼1 HIT数 5292 あ+ あ-

悩める人( 30 ♀ )
10/02/23 09:11(更新日時)

スライサーでジャガイモを切り油で揚げてポテトチップスを昨夜作りました。が、クッキングシートの上に並べましたが一晩たっても油っぽさがぬけずベトベトでカリッといかずしなしなです。 上手なポテトチップスの作り方を教えて下さいm(__)m

No.1255395 10/02/23 00:05(悩み投稿日時)

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No.9 10/02/23 09:11
お礼

>> 8 一括のお礼ですみませんm(__)m
皆様レスありがとうございます🎵
水にさらして水分を取るんですね😄
スライサーで切って、そのまま揚げてました😣
レンジのやり方や揚げた後焼いたり、煮てから揚げたりなど、様々なやり方をありがとうございます😄
油を切るために一晩おいちゃいましたが湿気を吸い取ってしまうなんて😣😣😣
近々また挑戦します‼
ありがとうございます😄

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