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さつまいもの天ぷら@リメイク
さつまいもの天ぷらを作りすぎてしまいました💦
何かにリメイクしたいな‥と考えたんですが、天丼ぐらいしか思い付きません😱
天丼以外でリメイク方法ありますか？
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ポタージュスープはどうですか？
玉葱スライスをしんなりしため、そこに牛乳・コンソメ・サツマイモ天ぷらを入れて少し煮込む。
煮込んだらミキサーにかけてから目の細かいザルでこして鍋に戻す。
塩・コショウで味をととのえる。
お好みで生クリームを少し入れても👌
タグにウケました😂 が、さつま揚げにしても良いですよ⤴魚のすり身と卵と山芋を粘りが出るまで混ぜます🍠さつまイモの天ぷらを、すり身で包み込み形を整えて油で揚げるだけです⤴一緒にとろけるチーズを挟んでも良いです。
おやつ以外なら…
一口大に切って、味噌汁汁の具✨
油揚げ入れずに済みます(笑)
衣は、付けたままでも取っても…お好みで👍
後は…細かく切ってお好み焼き(笑)
衣が｢あげ玉(天かす)｣代わりになりますが、少し甘いお好み焼きになるので、苦手な人は無理かな…。うちは主食ではなく、中学生の息子達のおやつになりますが…😂
大学芋はどうですか？
フライパンに砂糖(好みで量を調節)と油少量、衣を取ったさつま芋を上に乗せたら火を点けます。
弱火で砂糖が溶けるまで蓋をしておく、溶けてきたら煎るようにしてフライパンを振り砂糖を絡めたら出来上がりです。
もう既に火が通っているので、短時間で出来上がると思いますよ。
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