メロンパンとシフォンケーキが成功しません(泣)
メロンパン
http://m.cookpad.com/recipe/1386994?kw=%83V%83t%83H%83%93%83P%81%5B%83L&mf=1&num=0&size=4&u=2334013037943488402&uid=07002100795334_gq.ezweb.ne.jp
チョコマーブルシフォン
http://m.cookpad.com/recipe/1314243?kw=%83%81%83%8D%83%93%83p%83%93&mf=1&num=2&size=3&u=3533218798997620274&uid=07002100795334_gq.ezweb.ne.jp
のレシピです
メロンパンの方はパン生地の底がべちょっとなり ふわふわではなくどしっとした生地になりました
ふわふわにするにはどうすればいいでしょうか?
シフォンの方は何度焼いてもココア部分が生焼けでべちょっとしていました
ふわふわにするにはどうすればいいでしょうか?
それぞれ改良やオススメレシピがあれば紹介してくださると大変助かります(>_<)
次こそ絶対成功したいです(泣)!
No.2008770 13/10/03 19:00(悩み投稿日時)
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