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ホタテシチューの作り方

回答3 + お礼1 HIT数 1108 あ+ あ-

OLさん（ 29 ♀ ）
14/03/02 17:19(更新日時)

ホタテの缶詰めをもらったので今日の夕飯にホタテシチューを作ろうと思っています。
しかし、恥ずかしながら今までホタテ入りのシチューを作ったことがありません。
ホタテを入れるタイミングと注意点がありましたらご教授お願いします。

ルゥはハウスの北海道シチューです。

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No.2068164　14/03/02 11:46(悩み投稿日時)

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No.1 14/03/02 11:53
通行人1 ( 30代 ♂ )

缶詰だから、たぶんそのまま食えるんでしょう。

で、海産物は一般的に火を居れすぎると駄目って言いますよね。

なので。

温める程度でいいような気がしますよ

No.2 14/03/02 11:58
通行人2

缶詰の汁は煮込む時に入れて、ホタテそのものは最後(１さんのレスされているように温める程度)でいいと思います。

No.3 14/03/02 15:03
通行人3

ほたてをなめるなよ

No.4 14/03/02 17:19
お礼

レス1様、レス2様
回答ありがとうございます。おかげさまでおいしいシチューになりそうです。
(*^^*)

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