年配の主婦って自己中なやつ多くないですか

＞1
レスありがとうございます。

お客さんでマナー違反をするのがこの年代があまりにも多いためとげのある書き方をしてしまいました^_^;

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＞2
レスありがとうございます。

この年代の方には失礼ですが私個人的に思うのは、若いときにバブルを経験して結婚して、家のなかはわかりませんが外で我慢することってあまりなかったんじゃないのかなと感じます。

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＞3
レスありがとうございます。

パンは私たちが準備できれば一番いいのですが、ベーカリー担当が在庫管理や準備をするためどうしても予想外に忙しくなったときなどは不足してしまったりします。
主婦の人たちがよく食べるのでたくさん焼いてくださいと引き継ぎを残しても、その日にすべて残ったパンは廃棄処分し、その量が多ければ責任者から注意されるため、どうしても控えめになってしまうようです。

レストラン的にはパンはあくまでおまけであって、かなり安い値段でドリンクバーもついているため、文句をいう客はいらないというスタンスのようです…。

それもかなり問題ありですが、私がお客だったらもういいか、と思ってしまうほど安い金額でおいしいので(ファーストフードより安いです^_^;)それでも文句言うの？と思ってしまう部分があります。

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＞6
レスありがとうございます。

ただただ自分がこの年代になるときは、同じようにならないようにしようと思うばかりです^_^;
謙虚さ…レストランにくるこの年代の人たちには皆無です。
パンを補充したら競争してるみたいに遠くからでも取りにきて、自分の好みのパンがなくなったら、まだ他の種類のパンがたくさんあっても出せと言ってくる始末…
ほんとーに、嫌になります(T＿T)

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＞7
レスありがとうございます。

私が責任者だったなら即刻パン食べ放題なんてサービスやめてしまいますが、いくら責任者にパンが足りなくなると伝えても、それは仕方がないことなので謝っておいてくださいの一点張りです^_^;

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＞8
レスありがとうございます。

もう来ないと言って本当に来なければいいのですが、…来るんですよね、なぜか^_^;
今までに何度か同じようにあったのですが、みなさん見事に常連です^_^;
こちらが記憶喪失なのか？と心配になるほど、平気な顔して来るんですよね。
安くて美味しくて、パンは時々ないけどあればたくさん食べられるし、こんな店他にはたぶんないわ、と思っているんでしょうね…

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みなさんレスありがとうございます。
たくさんの方から頂いていて一括レスで申し訳ないです^_^;

当然パンを切らせる店が悪いのは私自身一番分かっています。
私も含め従業員はこれまでに何度も責任者に訴えてきましたが対応はしてもらえず(責任者も50代)、謝ってそれでも揉めるようならそんな客は来なくていいから追い返せとの指示なんです…。

パンが切れたときライスを持っていくのも責任者に知られれば間違いなく叱られますが、私たち従業員もパンがないという事態に申し訳なさを感じて勝手にしていることです。こういったことが度々あるためパンを選んだお客さんが多いときは、数が少なく満足に取って頂けないこと・途中でライスに変更させて頂くことを案内したうえで、オーダーを受けることにしようと従業員でルールを決め案内してきました。
看板にもメニューにも食べ放題とは書いていませんし、はじめて来る方はパンが食べられることに驚いたりするかたも多いです。
質問してくれるお客さんにはパンはいつもあるわけじゃなく、一度焼き上げたら追加は出来ないので切らせることもある、とお話することもあります。

私は責任者ではないので出来ることには限りはありますが、オーダーを聞くときにはかならずパンが途中でなくなるかもしれない…や、種類が少ないので一度在庫を見てもらってそれでもいいと言ってくださったのを確認してから料理のオーダーを受けています。

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字数制限があるため、レスの続きを書かせてもらいます。

みなさんのレスを見て、私だって叱られるの覚悟でできる範囲でしているつもりなのに、そんなにパンに重きをおくならお願いだから他のお店に行ってくれ…と思っていましたが、それはただ店とお客さんに挟まれたくない私の自分勝手な部分だったなと反省しました^_^;

でも私は責任者ではないので、責任者に訴えても聞いてもらえない以上、状況を変えることができません。
今来てくれているほとんどのお客さんはパンはあれば食べるけどないならライスでいいという方がほとんどで、激昂するのは年配の女性が多いのは事実なんです。

同じテーブルで元々ライスを注文した人が連れのパンをどさくさに紛れて普通に食べていたり、数が少ないと案内しているのにとるだけ取って、最後は手付かずで残されていたり…^_^;
数に限りがあるので召し上がられる分だけお取りくださいとの案内をパンコーナーに置いても普通にスルーされています。

注意したい気持ちもありますが、お店に一番の非があるので注意なんて出来ず、やりたい放題されています。
他のきちんとした店では出来ないことが、うちのレストランでは出来るので、パンがあまりないのに何度も来るのでは？とすら思ってしまいます…

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すみません。
本文にある「食べ放題」という言葉ですが補足させてください。

看板にもメニューにも食べ放題とは謳っておらず、セットでどちらかを選べる、とだけなっています。
でも実際はパンコーナーにセルフで取りに行ったもらう形なので何度もお客さんが取りに行くことが出来、事実上取り放題になっている状況です。

数に限りがあることはオーダーを受けるときも、パンコーナーの目立つところにも貼って案内するようにしています。

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みなさんレスありがとうございます。

このスレを立てたのは同じような立場の人に聞いて欲しかったのがあったからです。
スレを立てたときにあまりにも感情的になってとげのある表現をしてしまい、もうすこし柔らかくするべきだったなと反省しています。
これ以上続けても気分を悪くされる方(みなさんこの年代なんですね、やっぱり^_^;)もいるようですし、言い合いをするためにスレを立てた訳ではないので閉鎖したいと思います。

どの店なのかわかったとおっしゃる方がいますが、是非従業員ではなく店長に言ってみてください。
うちのレストランかはわかりませんが、そのお店も同じ状況の可能性がありますし、従業員ではなくお客さんの直訴なら何か変わるかもしれませんし^_^;

レスくださったみなさん、ありがとうございました!!

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