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にんにくラーメンチャーシュー抜き
エヴァで綾波がラーメン屋で注文した、“にんにくラーメンチャーシュー抜き”って何味ですか？
塩？醤油？味噌？豚骨？
No.2112317 14/07/03 06:49(悩み投稿日時)
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一般的にニンニクを使用するラーメンは豚骨ベースになります。
ニンニクの苦みが豚臭さや油っぽさを中和するからだと思います。
中華醤油ラーメンやその他の魚介系やトリガラベースには醤油、塩、味噌と味に関係なく、あまり見られませんね。
醤油味だったと思う。
レイ「私、お肉食べないから」ってセリフがあるよ。
でシンジが「あ、そうだったね ならみそ汁はどう？」って進めて
レイ「ポカポカする」
このセリフで「ポカ波」って言われてたから
限定ラーメン食べてないから分からないけど肉が苦手なレイが豚骨ラーメン食べるには無理だと思う。実際に自分も獣臭い豚骨ラーメンは食べれない。
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