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始めまして。 私はとてもローカルな場所で一人で飲食店を経営しています。 今年…
始めまして。
私はとてもローカルな場所で一人で飲食店を経営しています。
今年でまる４年が過ぎたところです。
飲み屋さんとしてやってきたのですが、３ヶ月前からおばんざい屋として営業内容を変えました。
しかし、未だに飲み屋も感覚のお客さんに振り回されてあいまっています。
元々、飲み屋の時からホステスさん扱いを要求されうんざりしていたのですが、おばんさい屋になっても一緒の考えのお客さま。。。
私の性格上、キッパリ言ってしまうのでお客さまは怒ったり拗ねたり。。。
「俺はただの客扱いしかしてもらえないからな！」と言われたり。。。
色恋目当てのお客さまはお断りにしたくて、強く言ってしまってす。。。
気がつくと日々暇で暇で。。。
おべんちゃらやゴマすりが苦手で自ら営業も出来ず。。。
けどこのままだと生活も出来ない。。。
もう気持ちも落ちていくばっかりでどうしたら良いのか見えない状態です。。。
もしかしたら、こんな経験のある方がおられたら？と思い投稿させて頂きました。
No.2362703 16/08/05 23:45(悩み投稿日時)
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立地場所が飲み屋街だったらそういう人が多くなるのは仕方ないです。外観とか誰でも気軽に入れるような雰囲気にして、あとは味で勝負するしかないんじゃないかな？おいしければ口コミでどんどん広まっていくと思いますよ。
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