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好きな味噌汁の具を教えてください。 新米主婦です。 汁物のレパートリーが…
好きな味噌汁の具を教えてください。
新米主婦です。
汁物のレパートリーが少なく、飽きてしまったので皆さんのオススメ具材を知りたいです。
クックパッドも見てますが、いまいちで…。
具だくさんな方が好きです。
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基本的に、なんでも具材として使えるよ。
根菜、緑黄色野菜、キノコ、豆腐や油揚げ、こんにゃく、海藻類、肉、魚、貝類、
変わり種?だと
・冷や汁…キュウリ、シソ、ミョウガ、白身魚、すりごま
・あら汁味噌仕立て…鰤や鯛などのあらを使用
・韓国風味噌汁…キムチを入れてピリ辛に
・豚汁、けんちん汁など
みなさま、回答いただきありがとうございました。
たくさんレスをいただけて、びっくりしました。
全てお返事したつもりですが、漏れがあったらすみません。
とても参考になりました。
自立して長いので自炊は10年以上していますが、意外と試したことのないものも多くて新鮮でした。
また明日から頑張れそうです♪
すみませんが、お返事はこちらで打ち切らせて頂きます。
ニラを細かく刻んでかき玉の味噌汁、ニラをミョウガに変えても美味しいです。
あとナスの味噌汁にごま油を数滴垂らして食べるのも好きです。
どなたかのレスにもありましたけど味噌汁に玉子を落として入れると贅沢感が出てうれしくなります😄
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