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古古古米
実家の母が親戚が亡くなったと、その家に貯蔵されていたかなり古いお米を15㎏程送ってくれたのですが…
……正直匂いも味も酷い物で食べられる感じじゃありません。
でも、せっかく送ってくれたし、たくさんあるので棄ててしまうには忍びない…(--;
なので、古いお米をおいしく炊く方法をご存知の方、いらっしゃいましたら方法を教えて下さいm(__)m
…それともやっぱりお米でも3~4年で痛んで食べるのは無理でしょうか?(--;
せっかくなので棄ててしまいたくはないのですが…………
アドバイス下さい!
よろしくお願いしますm(__)m
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義母もかなり古いお米を実家からもらった様で義父親は古いのは美味しくないから捨てろと言ってたみたいですがもったいないと義母は言い古米だけではやっぱり美味しくないからと古米と普通のお米と半々ずつにして炊いてました。私も炊きたてを頂きましたが美味しくて普通に食べれましたよ(^_^)
みなさん、
いろいろアドバイスをありがとうございましたm(__)m
いろいろ試してみます! まずは料理酒入れてみて…次はみりん、炊き込みご飯、新米は買っちゃったらそれだけで食べちゃいそうですが(^^;試してみます!
お菓子作りは難しいかな(^^;
いろいろなアドバイスを、ありがとうございましたm(__)m
お米、大切にします(^^)
みなさん、アドバイスをいろいろありがとうございますm(__)m
いろいろな方法があるんですね。
取りあえず手元にある、みりん、お酒、ヨーグルトから試してみます!
炊き込みご飯もいろいろあるので味が変わっていいかもしれませんね。グリンピースご飯とかやってみます(^^)
それでもだめなら、新米と混ぜて…
精米機も探してみます!
それでもだめなら、どん菓子か鳥さん?(笑)
たくさんのアドバイスを、本当にありがとうございましたm(__)m
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