注目の話題: 結婚を前提に付き合っていた彼女に振られました。理由は私の大きな嘘です。私的にはつかざるを得なかった嘘(事情があったので)。これが逆鱗に触れた様で、今まで話し; 今弱ってるので、できればちゃんと読んで話を聞いてくだる方にお願したいです。今私は主に職場の理不尽な人間関係が原因で適応障害になり休職していていま２ヶ月目; 今年で46歳になります。職場の年下の若い男の子を好きになりました。その子が思わせぶりな言動をしてきたのに付き合ってくれませんでした。お相手は今年で21歳

高校2年女子です。バイト先での出来事です。時給の良さで個人営業の居酒屋を…

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匿名さん
17/10/15 20:24(更新日時)

高校2年女子です。
バイト先での出来事です。
時給の良さで個人営業の居酒屋を選びました。
私の親も和食屋を経営していたため、少しは応用できることがあるのではないかと思ったっていうのもあります。

面接の日になり、お店に行くと名前を聞かれて即採用されました。
しかも人手が足りないということで面接に行ったその日から働かされました、私の他にもその日に面接しに来た子がいたのですが同様です。
お店のルールもわからないまま仕事をしたので、当たり前ですがわからないことが多く、わからないことを質問したら怒鳴られました。
さらに、「うちの店は座ったら6千円だから」だとか言うほどのかなり値段設定が高い店にも関わらず、使っている食材は記述してある原産地とは程遠い近くのスーパーのものです。
さらに、料理を作る方でしたらわかると思うのですが、私の親もそれはちょっと…と言うほどだったのですが、お客様の料理をつくりながらタバコを吸うのです。流石に見えるところでは吸いませんが、奥の調理場で常に吸っています。
まな板もいつ消毒しているかわからない、軽量カップにも訳の分からないゴミが沈んでいる、調理場の床も決して綺麗とは言える所ではないです。
調理する肉も、何に使ったのかわからない袋に消毒液をぶっかけて乾かないうちに肉を入れて調理していました。お酒の品種も記載されてるものと違うものを平気で出します。

私の親の店がこんなでは無かったので正直びっくりしてしまっています。
上に書いたようなことは当たり前なのでしょうか？個人経営だと仕方ないことなのですか？