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自分は料理店でキッチンとして働いてるのですが、料理の作り方の説明がよくわからず、…

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匿名さん
18/09/25 18:25(更新日時)

自分は料理店でキッチンとして働いてるのですが、料理の作り方の説明がよくわからず、作ってるときにわからない部分がでてどうすればいいかを聞いたら、さっき教えたじゃんって感じに面倒くさそうに教えてきました。これはしっかり理解していない自分が悪いのですか？それでも向こうが悪いのですか？

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No.2715743　18/09/24 23:23(悩み投稿日時)

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No.4 18/09/25 18:25
匿名さん4

お客に出す料理なら、しっかり教えないとお店の看板に傷つけることになるのにね。

ただ1回教えてもらったのならメモしたほうがいいと思う。

No.3 18/09/24 23:51
お礼

>> 2 レシピやマニュアルはないですね。メモはとってるんですけどそれでもわからない部分があって、自分って何がわからないのかも聞いててわからないんです。

No.2 18/09/24 23:42
通行人2

レシピやマニュアルは無いの?

でも分からないのに適当に返事しちゃダメじゃない?
メモるとかその時に聞かないと相手は理解したんだと思っちゃうよ。

No.1 18/09/24 23:31
匿名さん1

きちんと理解しない方が悪いよ
上の空で聞いてたの？

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