玉ねぎ 茄子 人参 豆腐 わかめ入りの味噌汁はどう思いますか

茄子は入れない方が、食感ぐにゃりとしていて、苦手。
豆腐とわかめ、油揚げ、玉ねぎと人参は美味しいと感じる。

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私はナスの味噌汁好きです。逆に玉ねぎ人参はあまり好きじゃない

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人参だけ合わない気がする。

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茄子をごま油で炒めてから味噌汁にすると美味しいよ
それにプラス茗荷の千切り入れると尚良し

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その具材を全部入れたら複雑な味な気がする

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具が多すぎ。
油揚げとねぎ。
なめことねぎ。
おとうふとわかめとねぎ。
玉ねぎと油揚げとねぎ。
豚汁。とか、シンプルがいい。

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普通の味噌汁にしては具が多いと思います。私は、シンプルに多くて三種類にしてます。ほとんど1種類か2種類かな。
たまに豚汁やけんちん汁作る時なんかは沢山の具をいれますけどね。

ちなみに今日はカブが安かったので久しぶりに焼肉定食風にして、カブの料理とカブとワカメの味噌汁にして主人と仲良く御飯頂きました。

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人参いらないと思う

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