注目の話題: 子供の担任の先生がイケメンです。この前個人面談あり、楽しみにしていたのですが、初めて話してみた感想は、姿勢が悪く猫背で、話し方もぼそぼそ小さい声で話すの; 上司に1万円渡されて、俺とお前の分昼飯買って来てと言われたので600円の弁当10個とマック4000円分買っていったら怒られました。普通1万円渡されたら使いき; 損な性分をしています。自他共に求めるまじめな性格で、自分のできることは何でも精いっぱい頑張ろうとしてしまいます。働くうえで、「うまく手を抜く」ができません。

クレープの制作過程でバターを3割近くも多く入れてしまいました。今は仕方なくそ…

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タッパー（ ♂ fd4RCd ）
19/09/08 17:07(更新日時)

クレープの制作過程でバターを3割近くも多く入れてしまいました。
今は仕方なくそのまま生地を休ませている最中ですが、リカバリーのためにできることは無いのでしょうか？

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No.2913445　19/09/08 16:34(悩み投稿日時)

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No.1 19/09/08 16:38
匿名さん1

小麦粉を足してコネ直して再び生地を休ませたらどうでしょう。
パンと違い発酵しないなら、そういう作業も可能になるのでは。

No.2 19/09/08 16:49
匿名さん2 ( 30代 ♂ )

案外そのまま作ってみても旨いかも？
売り物でもないなら良いじゃない。新しい発見にもなるかもしれないし。

No.3 19/09/08 17:07
匿名さん3

半分そのまま、もう半分は生地に小麦粉など足して食べ比べしてみたら。

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