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なぜ給食を持って帰るのはいけないのですか？？？
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No.2953599 19/11/18 15:51(悩み投稿日時)
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持って帰って食中毒起こしてもいけないしね。
持って帰ってどんな保管してるかわからないし、後で学校にゴネられても困るから。
昔はパンとか持って帰りながら、野良猫に食べさせてたりしたけどね。
時代は変わりました。
給食調理の仕事をしてたことがありますが、やはり衛生面ですね、食中毒が起きたときに原因がはっきりしないです。給食では材料やできあがったものなどもすべて2週刊は冷凍保存し、食中毒が起きたときに検査ができるようにしています
もし食中毒が起きればしばらく給食を出すことができなくなります
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