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私が貧乏なだけ?たとえ市販の固形ルー使ったものだとしても「ビーフシチュー」はご馳…
私が貧乏なだけ?たとえ市販の固形ルー使ったものだとしても「ビーフシチュー」はご馳走だと思う
何せ最低でも和牛の細切れ使わなきゃ輸入牛だと臭くて食べられたものではない
けど私より稼いでる知人いわく「ビーフシチューは貧しかった時代の農村部で冬を越せない老牛をなんとか食べるために考案された料理なんだからあまり有り難がると育ち疑われるよ」
確かに貧乏だから反論できない…貧乏くさくない「好物」って何だと思う?
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>ビーフシチューは貧しかった時代の農村部で冬を越せない老牛をなんとか食べるために考案された料理
「冬を越せない老牛をなんとか食べ」なきゃならない状況ならね…
今の日本でそういう状況ってそうそうないですよね。
「冬が越せない老牛を介護している農家」ならもちろんビーフシチューたくさん作るでしょ。
主さんは多分農家じゃないですよね?
しかも今、初冬でもないですよね。
春も終わろうとしていますよね。
身近に老牛もいませんよね。
まず和牛じゃなきゃ食べられないなんてじゅうぶん金持ちの発想
私も貧乏なのでわかりませんが、上質な素材をそのまま味わう料理が真の高級品に思える
お刺身とか天ぷらとか
濃い味付けで煮込む=貧乏くさいという知人の言わんとしてることもわかるような…
どこの農村情報か知りませんが、現代日本では間違いなくビーフシチューは時間と手間を掛けて作るご馳走ですよ
ハヤシライスって言えばいいんじゃないですか(笑)
私はその友人?の性格を疑いますけどね。
それは由来の話であって、有名店の丁寧に作られたビーフシチューは感動ものなのに。
そんな固定概念に縛られて人を蔑む感想しか言えないなんて、本当に高級で美味しい店で食べたことあるの?って逆に疑います。
貧乏舌ならぬ貧乏思考。
私ならそんな人と付き合いません。
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