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札幌で牛スジ肉
知人と一緒に自宅でおでんを作ることになりました。
自分は関西出身なので、どうしても牛スジを煮込んで入れたいのですが、札幌には全然売っていません…。
もし、札幌市内で牛スジ肉を販売している精肉店、又はスーパーをご存知の方がいらっしゃいましたら、どうか教えてください！
No.633822 08/04/10 15:51(悩み投稿日時)
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３さん、ありがとうございます。
近所のジャスコとラルズをはじめ、個人の精肉店からデパートの精肉店まで、実際に行ってみたり、相当問い合わせてみたりしましたが、全く取り扱いをしていませんでした…。
ただ、生協はまだ未チェックです。今日行って見てみます。
もし無かったら、関西の実家から送ってもらいます…。
情報ありがとうございました。
札幌で産まれて、札幌で育ち生活していますが、豚肉の食文化とは知りません。すきやきが豚肉なのは、地方か、かなり昔話と思いますけど・・
牛スジ、ジャスコや生協・ラルズ系もありますよ。ただ、国産かオージービーフ、日によっては無いかもしれません。精肉店なら間違いないかもしれませんね。デパートの精肉店も見ましたか？
おでんの牛スジ私も好きです‼
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