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梅の漬け方
梅の漬け方について質問です。聞いてと言われたもので^^;状況は、シソは干さずに塩漬けし、梅は屋内で半日乾燥させてるそうです。色は熟す前の桃みたいで、香りはします。明日にはつけるらしい。漬けるにあたって失敗しない方法はありますか?市販の梅を漬ける梅酢?を使わずに初挑戦です。誰か見ていたらアドバイスを。本人張り切っているので、失敗した時がこわいです
No.722061 08/06/30 23:01(悩み投稿日時)
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