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かぼちゃ料理
かぼちゃを使った、料理初心者でも作れる簡単レシピがあったら、教えて下さい。
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No.886231 08/12/28 21:02(悩み投稿日時)
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カボチャの大きさは一口サイズで、厚さは１㎝位に切りレンジで串がｽｯと通るまでﾁﾝする。
そしたら、ｺﾝｿﾒ、塩、胡椒で味付けしたﾎﾜｲﾄｿｰｽとあえる。(市販品でも可)
美味しいし超簡単ですよ😊
ちなみに茹でたニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー等を入れたら温野菜サラダにもなりますよ。それにﾁｰｽﾞを乗せオーブンで焼いても美味しいです😊
かぼちゃをスライスして食べやすい大きさにカットし、焦げ目がつくまで揚げるか焼くかして出来上がったカレーに入れるとうまいです。
煮込むと溶けるので、あくまで仕上げ段階で入れて下さい。
シチューも可。
シチューは揚げずにそのまま入れ、煮溶かしてもうまいです。
カレー・シチューは豆乳入れると更にうまいです。（成分“調整”のほう）
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