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アルギニン及び亜鉛との相性が悪いもの

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悩める人（ 24 ♂ ）
10/11/29 06:53(最終更新日時)

こんばんは

病院の栄養相談にて先生に、「朝食、昼食、夕食は１種類の栄養素だけをとるのではなく、主菜、副菜、主食と１度に沢山の栄養素を取ったほうがいい」とアドバイスされました。

しかし、納豆を食べながら飲み物に牛乳を飲むと、中のアルギニンと亜鉛の栄養素が牛乳の中のカルシウムに殺されるというのを口コミから聞きました。
そこで質問ですが、アルギニンと亜鉛が多く含まれる食材を料理する際にこれだけは組み合わせてはいけないものってあるのでしょうか？
また納豆と牛乳を同じ日に摂取するとして、納豆を食べた後何時間ぐらい間をおいて牛乳を飲めば納豆の成分を殺さずに取り込むことができるのでしょうか。

ちなみに私は亜鉛はビーフジャーキーとアーモンド、アルギニンは高野豆腐とアミノバリュー（アルギニン1g）でとっております。

このような質問ですが、よろしくおねがいします。