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料理のこと
悩める人
14/12/12 00:47(最終更新日時)
私は料理が苦手ですし下手です
旦那が茄子の揚げ浸しを作りました
素揚げした茄子を天つゆみたいなダシ汁に漬け、大根おろしとしょうがのすりおろしがありました
私は茄子といえば、切って油炒めにして砂糖と醤油で味付けしたものしか出来ません
私はハンバーグは作り方も詳しくないし、手間で面倒そうであり、出来合いのものを買います
しかし旦那はわざわざ挽き肉をこねるとこから作り出し、しまいにはハンバーグのタレまで手作りしてるんです
私はコンプレックスがあり旦那の料理上手やマメなとこに妬んでしまいます
また、先日は、豚挽き肉と筍・干し椎茸のあらみじん切りを炒め、オイスターソースで味つけたものを白飯に混ぜ込んだ混ぜご飯を作ってました
普通、豚挽き肉炒めなんかご飯に混ぜますか!?
美味しかった事は美味しかったんですが、普通、ご飯といったら、筍ご飯やちらし寿司だと思います
本人は中華風の混ぜご飯だと言い張ります
私は海老を料理した時、せわた?ていうんでしょうか…
そんなの取り除かねばならないなんて知りません
海老は油で炒め醤油をかけて食べさせましたが、せわたを取ってなかったので、砂と一緒に食べてるみたいにジャリジャリしてしまい、不味かったです
そしたら旦那に「せわた取った?」と問われ、挙げ句、子供にまで「ジャリジャリする〜泣」と言われたため、私は腹を立てました
そんなものは知らないと…!
やっぱり冷凍の海老フライにしとけば良かったかなぁと後悔しましたが、せっかく生海老から料理したのにガッカリです
みなさんはどこまで料理してるんですか?
旦那と私と息子の三人家族です
結婚して4年になります
旦那は32歳でサラリーマンをしてて、私は30歳で週3日、四時間のパートをしており、3歳の息子の世話で毎日忙しくしてます
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