花

キンモクセイは俺の実家にもあります。幼稚園の卒園式に記念樹で苗木をもらったんです(*^^*)
卒園から10年くらいで背丈を追い抜かされ…高卒する頃には大木になりました。だからキンモクセイの香りは幼稚園時代からのいい思い出を蘇らせてくれます。幼稚園のケンカ番長？と遊具を取り合ったり、高校の頃の恋愛模様とか…
懐かしいものです。ちなみにキンモクセイは中国にもありまして、中国産は花が食用の香辛料として使われます。食べる以外にも、お茶にアクセントとして沈めて香りを楽しんだりもします。
キンモクセイのお茶もあって超高級品なんですよ。
残念ながら日本産キンモクセイは食用にもアクセントにも使えません。日本産キンモクセイは雄の木だから食べれないとか…
中国産の雌の木なら花を食べれます。