長文失礼致します。私は高校一年生です。夏休みに入ってから特に体調不良が目立つようになりました。今までも長期休暇は体調不良になりやすかったのですが、最近はもっとひ

ひどかったら精神科です。
食欲がないのであれば、取り敢えず水から飲みましょ？そして好きなものを食べる！
動悸は私もよくなりますが、私は目の前のことから一旦気を逸らさないと治りません。めっちゃ苦しいですよね。だからその場から一旦離れましょう。
悪夢を見るのは、ストレスや不規則な生活習慣などが原因にあげられます。
寝る1時間前より後に風呂に入らない。また寝る前はスマホをいじらない。漫画でも読んで、リフレッシュしてから寝る。
睡眠の質をあげるのは大事です！
そしてストレス発散も大事です！
これは人によるので、自分なりに探してみては？私は音楽をヘッドフォンで聴いてライブ行った感で満足してます♪
何度もいいますが、ひどかったら精神科です。障害あるとかではなく、よくない事態になる可能性が大いに有り得るからです。
特に質問者様は動悸息切れ、悪夢による睡眠不足、食欲不振に多汗と沢山の不調を抱えていらっしゃいます。ダメだと思ったら迷わず行きましょう。
そして長期休みからの体調不良、ご家族によるよくない夢、から察するに、質問者様はご家族に多少なりストレスを感じているのではないでしょうか？もしそうであれば、友達や相談窓口、このサイトなどで相談しましょう?
自分の身を第一に考えて!