グラタン

私は他にじゃがいも、にんじん、たまねぎ、トマトなどもいれます😃

じゃがいも、にんじんは茹でて、たまねぎ、茄子などは炒めます。鶏肉も炒めてokですが私はしっかり火が通らないといやなので茹でてます🐱

ホワイトソースはバターを溶かして小麦粉を入れます。シュークリームの生地作りみたいな😃そこに牛乳をちょっとずつ分けて入れよく混ぜて～の繰り返しでトロっとしたら塩コショウ、コンソメなどで味付けをします💡

あとはソースと具を混ぜてチーズとパセリをのせて軽く焼きます🍴

おいしいの作ってください😊✨

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作った事ないけど、
おおざっぱなら、
缶入りのホワイトソースでやります。

まず、塩胡椒した鶏肉と
ナスは輪切りで水に10分浸してから水切り、

二つをオリーブオイルで炒めて、白ワインで香り付け、塩胡椒。

器に入れて、ホワイトソースととけるチーズとパルメザンをかけて、
ちょっと焦げるまでオーブンで焼きます。

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「モバれぴ」見ると山ほど出てきますよ😊

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グラタンの素、売ってるよ💡それ見て作れば大丈夫😃

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