酸っぱい生米
農家をしてる人から生米をもらいましたが……
この時期なので新米かと思って喜んだら、どうやら古米で、しかも酸っぱい匂いがします💫
色も悪いです💧
食べられませんよね❓
No.1428291 2010/09/24 19:41(悩み投稿日時)
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酸っぱい匂い❓は、米自体が発しているのではなく、匂いが移ったのではないかと思うのですが…
再度、精米してみてはどうでしょう❓
表面の酸化した部分が削り落とされると、色も真っ白に、匂いもなくなり、古米でも美味しく食べれますよ😃
ただ、それでも匂いがあるようなら、難しいですけど💦
そこまでして食べたくないなら、もう捨てるしかないのでは😥❓❓
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