糖に関すること
糖についての事なのですが
キシロース、グルコース、フルクトース、マルトース、スクロースの定性反応(モーリッシュ反応、フェーリング反応、バーフォード反応、セリワノフ反応、オルシノール反応)を確認(反応有なら陽性、反応無しなら陰性)
その後、未知の糖が入ってる水溶液を定性分析し同定するのですが
未知の糖水溶液の同定結果をだし、先に述べた5つの糖との同定の理由とは、「それぞれの反応の陽性と陰性が一致すること」でいいのでしょうか?
教えてください
No.1476597 2010/12/01 23:31(悩み投稿日時)
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