節約料理
質問かその他の板か悩みましたが、主婦の方が多いかな…と思いこちらでスレしました。是非回答お願いします！
ウチは母子家庭で２人家族です。引っ越しや転職(転職して半年)等が引きずっていて生活が苦しいです。もう時期車検もあるし…。
なんとか節約しようと、光熱費を節約してきたつもりですが、これから寒くなれば光熱費が上がるのは間違いないし…車で移動したり、灯油買ったり…あと削れるのは、食べ物だけかな…近くのスーパーは高いので、結局見るだけで終わってしまいます。
自分だけなら我慢するけど、子供にはちゃんと食べさせてあげたいです。２人だと余ってしまうんです。毎日同じ物を食べさせる訳にもいかないし…。
節約料理や料理法、他にも節約法があれば教えて下さい！
※ジャガイモや人参・余ったご飯は個分けして冷凍保存もしていますが、冷凍庫が小さいので保冷剤や氷で1/2くらい場所とってしまいます。よろしくお願いします！
新しい回答の受付は終了しました
休みの日は外で過ごすとか。お子さんが勉強するなら図書館で。家にいると光熱費かかりますからね。
食事は二人分は食材が残ってしまいますが、それに新しい食材を合わせて使う。カレーやシチューなどは２～３日続いても大丈夫じゃないですか？
肉じゃが、親子丼、コンソメとウインナー入れてケチャップ味のポトフとか天ぷら。調味料と小麦粉や片栗粉をいつも揃えて置いて下さい。安い食材あれば、それからいくらでも料理は拡がりますよ(*^_^*)
私は冷凍長持ちするように、カレーにじゃが芋入れません。食べる時にじゃが芋チンして入れます。キャベツ、玉葱を絶対買ってます。パスタ・スープ、炒め物、サラダと幅広く使えるので。あと天ぷら・オヤキとかも作ります。でもお子様が居るのなら、お肉たべたがりますよね↓
材料が余ってるなら、それをいかした献立を考えたらどうでしょうか？例えば、ミンチ、人参、玉ねぎがあったら、初日はハンバーグ、二日目はスパゲティミートソース、三日目はメンツカツ、四日目はミートボールの野菜スープ…とか。もとは一つのハンバーグだねなのに、毎日違うメニューになるでしょ？カレーは、チーズと一緒に春巻きに巻いて揚げたり、カレーにパンを入れて汁を吸わせて、耐熱容器に入れてパイシートをかぶせてオーブンで焼いたり、ドライカレーにしてオムレツにしたり、熱いカレーに寒天を入れて冷やしたら固まるので、それをカレーコロッケにしたり…毎日同じものだと飽きると思うけど、工夫次第で飽きずに、なおかつ節約にもなると思います。一つの材料から、どれだけのおかずが作れるか、だと思います。
うちも母子家庭で子供2人います。カレーはたくさん作って冷凍したりドライカレーにしたりカレーうどんにしてます。
豚汁もあきたらうどんいれてます（笑）
あとなるべく99ショップ使ってます😃
一週間分のご飯考えてなるべく食材を使いまわせる様にしてます。
じゃがいもを暖めてかるくつぶしてフライパンで炒めてもやしを入れソースと塩こしょうで味付けするだけの名前は特にないけど作ってやきそばとそれ…とか食べてます😃
長くてすみません🙇
お互い頑張りましょう！
春はふきのとうとか（田舎なので）余ったキンピラとか。もともと粉物だから何でもあいますよ。後シーチキンも常備品で買ってあります。シーチキンと玉葱で似たもの親子丼（CMでしてた）これは私的にご馳走です(笑)
冷凍庫が狭いなら冷凍は肉魚優先がいいですよ。うちでは
肉(特売品や挽き肉)
魚(今ならサンマ)
ミックスベジタブル
シーフードミックス
が入っています。人参やじゃが芋は常温や冷蔵しています。
常温品は乾麺、切り干し大根、ひじき、はるさめ
缶詰はトマト、ツナ、大豆。
ハンバーグは片栗粉を入れるとパサパサしないですよ。
保存はきかないけどモヤシは何にでも合いますよ。
おすすめ料理はしゅうまい。肉、皮、たまねぎ、調味料。包んで冷凍しておけば便利です。
長文失礼しました。
光熱費ですが‥ガスは常に中火以下、歯磨き手洗い程度ならペットボトルに入れた水を使う、窓に隙間テープを貼り厚地のカーテンに替えるなど小さな事ですが節約になりますよ☆ウチは六人家族で（中一♂、小六♀、小ニ♂、義父、夫＆私）食費と光熱費は三万円弱を目安に生活しています。
>> 21
ありがとうございます！
光熱費って意識しないと知らず知らずのうちに上がりますよね。
６人で３万弱はすごいかも。ウチは２人で１万位かな…冬が怖いです。
ウチはトイレのタンクにペットボトル入れるのはやってますが、洗うのはしてませんでした！やってみますね！因にタンクに２Ｌペットボトル入れたらデカ過ぎたみたいで、引っ掛かって水が止まらなかったことがありました！節水のつもりがとんだ出費でした。欲張ってはいけないね。
カーテンや隙間テープしたいですね。
まだカーテン買う余裕なくて…まだ網戸もありません(T_T)
隙間テープは痕はつきますか？市営なんで、釘や画鋲もダメなんです。大丈夫ですかね？
テープは意外に弱いので跡は残らないですよ☆あと‥冬は寝るときに湯たんぽがあると最高です。残り湯は洗顔にも使えるし‥持っていなければホット用ペットボトルにお湯を入れてタオルにくるんで布団を暖めておけば寝やすいですね。カーテン‥早く買えるといいですネ。頑張って♪
新しい回答の受付は終了しました
家庭・家族の悩み掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧
