調理師をやっています。

おはようございます。五年間 続けてきたんですよね。すごいです。

コミュニケーションが苦手ということですが 職場の人間関係って事でしょうか？

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自分も調理やってます。

飲食業で長く続けられる秘訣は人間関係と、以前複数の方から聞いてます。
帝国ホテルのような単調作業を１人で永遠とやる以外は、必ず他人と関わってきますからね。
あと調理が本当に好きじゃなかったりしたら辞めればいいと思います。好きでもないのに無理することないと思います。
何故なら…
自分から言わせてもらいますが、やる気ない人はいりません。
キツイ言い方ですが、今現在やる気ない後輩いまして💧全く成長しない子で、出来るなら早く辞めてほしいです。こう言うの居られるだけ迷惑なんですよね

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こんばんは(>_<)
私は病院の盛り付けなどをしながら調理師を目指してます。

私も人とコミュニケーションをとるのが上手くないし、
自分の手際が悪いと私に向いてるのかな？？情けないなと思うことが多々あります👀；
今日も皆に迷惑かけて申し訳ないくらい（苦笑）

私もこの仕事が好きでもないし嫌いでもないようなそんな感じです。


でも私はあの温かい職場の環境は好きです！！

主さんは向いてるとか好きとかの前に、 職場の環境に馴染めてないように感じます。
上手く言葉に出せなくても、自分の気持ちを職場の人に伝えて下さい。
最初はわかって貰えないかも知れないけど気持ちは伝わるはずです。

それに5年も自立して生きてゆけるのだから立派だと思いますよ(*^o^*)

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私の弟が調理師(板前)やってます。主さんと一緒で高卒で働き、今年で８年目です。同じく５年ぐらいの時、辞めたいって悩んでいて相談も受けました。でも考え直し働き続け、今では店の主任として頑張ってやってます😌調理師の世界は大変厳しく、労働条件も過酷なのでめげちゃう時もあると思います。でも５年頑張ったなら10年という感じで上を目指してみて下さい🍀絶対いまの苦労は後に実を結びます✨でもどうしても向いてないとか無理ならばまだ若いし違う職に就くのも１つの道かと思います。

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