❤韓国のキムチ❤
今日仕事場にいる韓国人の方と休憩中話をしたんですが☺
日本のキムチは全く辛くないし味もないし野菜が漬かってない(浅漬けみたいになってる)そうです💦
韓国のキムチは凄く辛いけど味がしっかりついているそうです😊(賞味期限もない)
そこで‼韓国のキムチ食べた事ある方いますか?
日本のキムチとはやっぱり違うんでしょうか?
味の感想など聞きたいです🎵
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そう日本のキムチはキムチ風味の漬物ですな。
韓国のは辛いのもそうだけど味が本当に美味しいです。
私は苦手だけど韓国の人達はいわゆる古漬が好みの方が多いです。
例えば日本のキムチを賞味期限切れから1~2週間放置してから食べてみて。
すんごく酸味が強くてすっぱくて、、、、、でもそれが良いんだとさ。
本場のキムチは辛いけど、やっぱりコクがあります‼
ただ辛いだけじゃなくてきちんと甘味もあるし、凄くご飯にあいます。
日本のキムチも美味しいのありますが、やっぱり浅漬けって感じですね💦
私はキムチは行きつけの韓国食材店で買います😺
韓国も日本も作る人によるよ。
本場韓国でも辛いのもあったし、甘味が強いのもありまし、薄味もありましたよ。
日本でも同じ事は言えますよ。
人それぞれ自分に合ったキムチもあるしね。
一概に断言出来ないよ。
確かに韓国のキムチは辛いけど味がしっかり染みていておいしいですが、日本のキムチは味が薄くて浅漬けみたいですね
キムチの汁に浸しただけ、みたいな。
韓国のキムチのほうがよく寝かせてあって白菜がしなっとしている感じですが、日本で売っているキムチを同じように寝かせたからといって同じような味になるかと言ったらそうじゃないですね💧
昔は日本で売ってるキムチも好きだったけど、本場韓国の味を知ってしまったら日本の気持ちは変に甘ったるく感じてしまって(添加物のせい?)食べれないです…
うまい・まずい・で言ったら韓国のキムチは酸味がきつくてまずいよ、 日本のキムチの方がうまいし日本人に合うよ、ラーメンも餃子も元は中国だけど今や日本のラーメンの方が断然うまいしね、それと一緒だよ。
韓国人神父がやってる教会の階下で韓国人信者が売っていた本場?のキムチを買ったが、袋が二重にしてあったにもかかわらず車中や冷蔵庫中ニンニク臭くなってしまった。
あまりのニンニク臭の強烈さに捨ててしまった。恐らくあれをマトモに食べていたら2日間くらいは臭ったかもしれない。
食べ物を粗末にしてごめんなさい。
m(..)m
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