コンニャクの臭み
コンニャクを袋から出したときのあの臭いニオイは何なんですか？
とても芋を練って茹でただけとは思えないニオイです。
No.1686744 2011/10/12 13:43(悩み投稿日時)
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コンニャクを作る時にアク抜きや凝固剤として使う炭酸カルシウムとか水酸ナントカのオイニー。
古くはワラの燃えがらをアク抜きに使っていて、これだとオイニーしないし刺身で食べて美味しいのですが、食品も工業化した今じゃほとんどやられておりません。
ありがとうございます
なるほど。
美味しいなと食べれるコンニャクと、食べたらそれの臭みが鼻に広がるコンニャクがあって
マインスイーパ状態でした。今度からはちゃんと後ろの表示を見るようにします！
ありがとうございます
いや普通にエロビ屋でオナホ買って処理してますよ。コンニャクを使うってのは匂いや質感から想像した漫画の表現か、作り話。つまり『アカエイの肛門は女性器に似てる』みたいな感じの都市伝説だと思いますよ。たぶん、コンニャクもアカエイも使ってる人は居ないんじゃないんですかね。
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