水商売経験者の方

回答7 + お礼7 HIT数 1437 あ+ あ-


2006/11/15 01:41(更新日時)

特にスナック経験者にお聞きしたいです。
・働いた期間→8ヶ月
・レギュラー
・お客さんから人気有り
・売り上げは上位
・ママさんから可愛がられ、女の子とも仲良し
そんな彼女は店の常連さんのお客さんと結婚すると、ママさんに報告。お祝いの言葉をいただいたそうですが、辞めるときはお客さんへの辞める報告やお礼はしないでと、真剣に言われたそうです。そのママさんの考えがわかりません。今までひいきにしてくれたお客さんに、結婚するとは言わなくとも辞めるのに挨拶したかったし、いまだに心残りだそうです。深い意味があるのでしょうか?

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No.173501 (悩み投稿日時)

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No.6

>> 1 辞める=常連客が他店に流れるキッカケでしょ。 繋ぎ止めないと、 常連さんが残ってくれないと、 経営厳しいんじゃないかな 1さん、ありがとうございます。確かに彼女が辞めるのは、経営キツイとママさんが言ってました。ただ今まで黙って辞めたような形をとったのは、彼女だけだったので、何でだろうと思ってしまいました。

No.7

>> 2 相手が常連客だからだと思う。 2さん、ありがとうございます。相手は常連さんの友人(たまにしか来ない)でした。スレ文中、言葉がぬけてしまいすみません。

No.9

>> 3 店の事を考えると当たり前の事だと思います。経営者は残された従業員の生活のことまで考えると思います。現場の人間とオーナーの考えは違います。私も… 3さん、ありがとうございます。別にママさんが彼女に意地悪したわけでは無いことがわかり、安心しました。ママさんは性格に難有りなので、1番可愛がってた割にもしや…と思ってしまいました。

No.11

>> 4 私も辞めるとき客に言うなとキツく言われましたよ😃何故っていうと彼女が辞めるって言ったら、お客さんはその時点で店に行くのやめてしまいますよね❓… 4さん、ありがとうございます。私は正直言って彼女が最後の最後で酷い事をされたのかと思っていました。辞めるお礼を言わずに去るのは失礼だと思ってましたから。でもそうじゃないんですね。彼女はいまだに引きずってますが、これで少しふっきれると思います。

No.12

>> 5 その子のお客さんがピタッと来なくなっちゃうからだと思います。 仮にその子のお客さんが100人居たとすれば、辞めた事しらなければ店に飲みに来る… 5さん、ありがとうございます。そういう流れで店を守る為の事だったんですね。長年いたわけでも無いし、辞める口止めは珍しい事では無いんだと知りました。

No.13

>> 8 やはりお客さんを手放さないため。 もう一つ、経営側として気遣ったのは、お客さんにも女の子にも、あまり結婚を意識してほしくないって考えもありま… 8さん、ありがとうございます。口止めにはいろんな深い意味があるんですね。もう何年も前の事ですが、いまだに心残りだと会うたび言われます。他の女の子は結婚は伏せて、理由は適当に、でもしっかりお世話になりましたと言って去って行っただけに気の毒に思ってました。でも今回の沢山のレスを読んだら彼女はふっきれると思います。

No.14

>> 10 あと飲み屋はお客さんに夢を与える商売だと思います。口説けるか口説けないかが1番多いような気がします。結婚退職なんて夢壊してしまうと思う。知ら… 再レスありがとうございます。そうですね。夢を与えるのが仕事ですものね。ずっと誤解していましたから経営者側のお話しを聞けて、本当に良かったです。ありがとうございました。

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