唐揚げ鶏肉の解凍＆味付け

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悩める人（ 36 ♀ ）
2012/03/05 10:40(更新日時)

今日は唐揚げを作りたいんですが鶏肉を冷凍していて今半解凍状態です。
味付けは半解凍でも大丈夫でしょうか？
冷凍した鶏肉を唐揚げにするとき皆さんはどうやってますか？

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No.1758781　2012/03/05 09:20(悩み投稿日時)

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No.1 2012/03/05 09:24
通行人1

半解凍で味付けして冷蔵庫

No.2 2012/03/05 09:25
専業主婦さん2

私は何も気にせず味付けします。

冷凍する前、冷凍から出してすぐ、半解凍。
暇な時にしておいて、揚げる前に最終的に片栗粉まぶす。

No.3 2012/03/05 09:32
お礼

お二人とも早いレスをありがとうございます
今の状態で味付けして大丈夫なんですね😃
やってみます

No.4 2012/03/05 10:40
通行人4 ( ♀ )

夕食なら解凍間に合うんじゃないですか？
ドリップが出るのでキッチンペーパーで水分取ってから味付けします。
テレビで実験してたんですけど味付けは30分くらいがベストらしいです。

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