料理酒に引火しますか？大丈夫かな。

回答4 + お礼1 HIT数 7778 あ+ あ-

悩める人（ 29 ♀ ）
2012/03/16 23:21(更新日時)

鶏の手羽先か手羽中を臭みをとるために酒に漬けてから魚焼きのグリルで焼いてみたいのですが手羽に漬けた酒に引火して火が出る心配はありますか？？

タグ

No.1763742　2012/03/15 03:16(悩み投稿日時)

新しい回答の受付は終了しました

No.1 2012/03/15 08:00
通行人1

無いです心配せずに美味しい料理作って下さい

No.2 2012/03/15 08:42
通行人2 ( ♀ )

アルコールが飛ぶまで、少しは火がつくことありますよ

煮物やフライパンでも、わざと火を入れることあるでしょ💧

No.3 2012/03/15 09:39
通行人3

ガステーブルの魚焼きグリルなら下皿に水があるから大丈夫です。

但し、水を入れずに空焼きしたら滴るアルコールや脂に引火します。

その火を消さないと鶏肉に引火して燃えてしまいます。

No.4 2012/03/15 12:53
通行人4 ( 30代 ♂ )

酒かけんでも自らの脂で燃えるだろ🔥

肉も魚も同じ

火加減次第

まだオーブンの方がよいかも

火傷注意だが

No.5 2012/03/16 23:21
お礼

４名様回答ありがとうございました🙏

新しい回答の受付は終了しました

注目の話題

お悩み解決掲示板板一覧