おでんの季節がやってまいりました!

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2012/11/28 00:59(更新日時)

皆さんの
好きなおでんの具はなんですか?

また意外にいける
変わり種なんかもあったら
教えて欲しいです!

我が家は
プチトマトデビューしました(*´∇`*)

巾着は20個くらい大根は二本分
用意します☆

また、意外というか
いつもおでんの素で作っていて
いつもスープが濁ってしまい
納得出来ませんでしたが
白だしだけで作ったら
私が作りたかった透き通った
おでんスープができました(つд;*)

こんなに簡単だったとは…

No.1882094 (悩み投稿日時)

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No.8

>> 1 餃子☝ 有り難うございます(*^^*)

餃子ですか!
そのまま入れるんですか?
それとも餃子巻きですかね?

餃子巻きとシュウマイ巻き
最近みなくなっちゃいました(T^T)

No.9

>> 2 やっぱ、玉子!! タコと手羽元も美味しい。 おでんの素は使ったことな~い。 有り難うございます(*^^*)

玉子は外せませんよね!!
うち家族多いので
2~3日分作るともう面倒臭くて…

おでんの素使ったことないですか!
なに味か分からなくて
使ってました(;´д`)ゞ!

手羽元も初めて聞きました
次回絶対入れます!

No.10

>> 3 牛すじです。下ごしらえが大変ですが、それでも外せない。 おでんの美味しい秘訣は、沸騰させない。グラグラ煮てはだめ!!グラグラと煮なけれ… 有り難うございます(*^^*)

鍋にぶっ混んでグラグラ煮てました
(;´д`)ゞ!

なんかおでんというより煮物で
じゃがいもなんか溶けてドロドロしてました

今回はほそ火でじんわり作ったので
最後のカレーうどんまで美味しく食べれました(つд;*)

おでんて奥が深いんですねφ(゜゜)ノ゜

No.12

>> 4 セブンイレブンとかのコンビニのおでんにはある、つぶ貝串が大好きです。でも高い。。 有り難うございます(*^^*)

つぶ貝美味しいですよね!
私も大好きです☆

お正月にたくさん作るんで
奮発して入れようかな…

私の近所のセブンには
つぶ貝ないんですよ(T^T)

No.13

>> 5 厚揚げが好きです。 あと、名古屋なので味噌が必須です。 有り難うございます(*^^*)

厚揚げ美味しいですよね!
がんもがどこにも売ってなくて
厚揚げいれてみたら外せなくなりました(*´∇`*)
スープ吸っててたまらないです♪

味噌おでんの味噌ですか?
普通におでんのスープで作ったおでんに味噌つけるんですか?

お湯で茹でたこんにゃくに
味噌おでんの味噌付けてなら食べた事あります(//∇//)

味噌探してみます!

No.16

>> 6 厚揚げが一番好きです♪ おでんの具ですが手作りなんてどうですか? 油揚げの中に鶏挽き肉、ネギ、生姜のみじん切りに醤油少々で味付けして肉団子に… 有り難うございます(*^^*)

厚揚げ今回入れてみたら
凄く美味しかったです☆

巾着はお餅と玉子だったので
次は肉団子入れます!
絶対美味しいですよね!

手羽中ですか?
鶏肉相性いいんですかねっ
他にも勧めて下さる方がいました(//∇//)

これは入れなきゃですね☆

牛すじも美味しいですよね~
おでんは下ごしらえが面倒ですが
出来上がった時の嬉しさは
なんとも言えません(*´∇`*)

No.17

>> 7 うちのおでんは野菜が沢山入り、練り物は控えめです。 奇しくも明日はおでん❤下拵えはこれからです。 大根、里芋、筍、人参を芯に巻いた白菜、… 有り難うございます(*^^*)

わぁー( ☆∀☆)♪

凄い美味しそう♪
白菜がスープ吸って絶対美味しいですよ

ちくわぶ入れますよね!
でも下に沈んじゃって底に張り付いてしまったときはショックでした(T^T)

肉団子手作りだなんて
凄いです(*´∇`*)

スープをマスターしたら
肉団子やつみれに挑戦して
我が家の味にしたいです♪

にしても
里芋やきのこなんかも合うんですね
φ(゜゜)ノ゜
バリエーション豊富になりそうです♪

No.18

>> 11 ロールキャベツ! 最高においしいね。 有り難うございます(*^^*)

ロールキャベツ!
コンソメだけじゃないんですね!
φ(゜゜)ノ゜

そういえば
子供にリクエストされて
作ってなかったです(・_・;

おでんに入れてみます♪

No.19

>> 14 ペコロス?小さな玉ねぎさん。 魚河岸揚げ、という名の練り物。 里芋。 あと、おでんの残り汁で、うどん🎵 有り難うございます(*^^*)

ペコロスですか?
初めて聞きました
φ(゜゜)ノ゜

小さい玉ねぎ…なんか見たことあるかも知れません!

そして
〆のうどんですよね!

いっつもドロドロの煮詰まったスープだったので、スープ余ってうどん作れた時は嬉しかったです(//∇//)

No.20

>> 15 大根 ちくわ こんにゃく タマゴ ベタですみません! 有り難うございます(*^^*)

いえいえ
それらのおでんは
絶対に外せないですよねヽ(・∀・)ノ
私も大好きです☆

つくるときは必須です♪

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