ご飯の冷凍
炊いて余ったご飯を冷凍しようと冷凍庫にいれておいたのですが冷凍庫の冷え不足で夜冷凍したのに朝にはただ冷えただけでさわると柔らかさが残っていました。
それから冷凍庫の温度設定を変えて様子をみたら固まっていました。何時間もの間、中途半端な状態でそのあと固まったご飯って解凍して食べても大丈夫なんでしょうか？それとも捨てた方が良いのでしょうか😔？
No.198422 2006/10/30 14:15(悩み投稿日時)
新しい回答の受付は終了しました
③さんの食べ方に賛成🙋
余談ですが、冷凍ご飯をおいしくたべるコツを前にテレビで見たので入れておきます～。
炊きたてご飯をﾗｯﾌﾟにふわっと蒸気ごと包む。(残ったご飯を冷凍すると、水分不足なのでおいしくないそうです。)
熱が冷めてから、冷凍庫へ
食べる時はボールに移し、少量のお酒をふりかけて、ﾗｯﾌﾟをふわっとかけてチンするとおいしい🍚が出来るそうです🎵
新しい回答の受付は終了しました
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧
