塩をいれるのはなぜ？
加湿機(ていうんですかね？水蒸気を出すやつです)に、ひとつまみの塩を入れるのは何でですか？塩を入れないと水蒸気が出ないらしいです。
そういえばスパゲティー茹でる時もひとつまみの塩いれますよね？分からずやってますが何か効果があるんでしょうか😱？
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スパを茹でるのに塩を入れるのは沸点を上げるためです。
純水で気圧１なら、融点が０℃沸点が100℃ですが。
食塩水は、融点はマイナスに、沸点は100℃以上です。
手作りアイス作るのに、氷に塩混ぜたりするんですよ☆
加湿器はなんででしょうね？
たぶん電気を通し易くする為じゃないですかね？
🍝を茹でるのに塩入れるのは面にしっかり塩味を付けるためですよ！水1リットルにつき塩10グラムが目安！ただし茹で汁でソースの塩加減を調整したり、つなぎの役目などをさせるので、入れすぎに注意。
🇮料理本職なので！
ソースが美味しくても塩入れないと麺に塩味がないし味が乗らないしかなりマズイですよ！
プロが料理に何か求めて完璧に作っても、お客様は理解できてるのかな？って僕は思ってます。オープンキッチンなので顔が見れるので食べてくれて幸せな顔されてると安心します！ けど解ってないな～
言い方は上から言ってる感じだけど パスタを茹でるときに塩を入れるのは本当に麺に薄塩味をつけるためです。スパゲティはうどんや蕎麦のように麺作りの段階で塩を入れないから茹でるときに塩味を付けるわけです。
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