個人経営のうどん屋さんのパートに応募しようと思ってます。接客も好きです。ですが、…
個人経営のうどん屋さんのパートに応募しようと思ってます。接客も好きです。ですが、レジ打ちをした経験が少なくまだ１０代後半の時に少々です。只今３０歳です。
ラーメン屋さんで少し経験はありますが、うどん屋さんでの、レジ打ちはどんな感じですか？それと、お客様が来店されてからの流れや気の気配りのしかたなど教えていただけますか？店長の、やり方など色々とあるとは思いますが
個人経営のうどん屋さんで働いた経験のある方いましたらアドレスお願いいたします。
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ラーメン屋より格段に楽。
というか余裕がある。
なんていうか、客層も違う気がする。
ラーメン屋はいそいそしてる客が多いけど、うどん屋はのんびりな感じ。
ラーメン屋の厨房は戦争な感じだけど、うどん屋の厨房は給食を作ってる感じがした。
雰囲気が全然違う。
昼時以外はそんなに混まないし。
個人経営なら食券を買うタイプでないと思うから、トッピングの種類と値段を覚えるくらい。
やってれば自然に覚える。
個人経営の欠点は、労働環境が整ってないところ。
シフトに入ってない日ても、急に出て来てくれと言われたりする。
それはまだマシだけど、一番困るのは、店がヒマになったら帰っていいよと言われる。
まだ2時間しか働いてないのに、3時間分付けとくから…と言われて帰らされる。
6時間働くつもりで来てるのに、急にそう言われても困る。
働く為にその日の時間を空けてるのに、3時間分の時給しか稼げない日になってしまう。
個人経営は人の使い方がアバウトなところが多いので収入が不安定になりがち。
これは地味に一番困ること。
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