スープを作って冷凍しておいたものを 数日間冷蔵してました。 しっかり温め…

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2021/05/27 18:33(更新日時)

スープを作って冷凍しておいたものを
数日間冷蔵してました。
しっかり温めて食べたのですが、 変な臭みもなかったので大丈夫だろうと思うのですが、
やめたほうがいいですか?>_<
腐ってないかの判断基準は何でしょうか?

No.3299305 (悩み投稿日時)

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No.1

私は変な匂いしてなきゃ食べちゃいます!食べてみて変な味だと捨てます。

No.2

ものによってウェルシュ菌があるので(熱で死なない)、できれば冷凍が望ましいですね。

No.3

スープの作り置きですか? あまり感心しませんね(ーー。
1番さんの判断でいいと思いますが、

具材があるスープの作り置きは危険度が高いです。

理由は:スープが良くても具材の鮮度落ちが早い為です。

No.4

腐ってないかの判断基準は「匂い」だと思います、 変な臭みがあれば「アウト」です!でも、私としては食べない事を推奨します。

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