小さい頃から茄子を食べると喉奥から胃にかけてムカムカします。昔はそれのせい…

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匿名さん
2021/11/22 21:38(更新日時)

小さい頃から茄子を食べると喉奥から胃にかけてムカムカします。
昔はそれのせいで嫌いでした。ただし味は嫌いではありません。
ただ、症状はただ気持ち悪くなるだけなのでアレルギーではないと思っています。
なぜ気持ち悪くなるのでしょうか。

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No.3419885　2021/11/22 20:23(悩み投稿日時)

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No.1 2021/11/22 21:18
匿名さん1 ( ♀ )

切ってから灰汁抜きしてますか？

茄子は灰汁の強い野菜です。
少し水にさらすと（10分くらい）違うと思いますよ。
一度やってみて下さい。

No.2 2021/11/22 21:38
お礼

>> 1 なるほど！確かに私が料理する時はやってない…！やってみます💪

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